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自家製”R-1”ヨーグルト
毎朝、私も、子供も朝食にヨーグルトを食べる。


500gのパックが週に3個は消費する。

で、買って見た。





タニカ ヨーグルティア スタートセット



カラーはピンク、ブルー、ホワイト。



今時期、品薄、R-1ヨーグルトを作ってみた。




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こちらで、作り方を紹介してあります。


料理苦手な私でも、簡単に作れました。
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タイマーも有、1Kgの容器が2つ付いてるので、残りを確認しながら、次の分の準備に便利。




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複製のベースはもちろんR-1ヨーグルトです。
市販品程、菌は入ってないんじゃないかと言うご意見もあるようです。


でも、毎日食べれて、多少の蓄積は期待できるかと思います。

固まり方も問題なし。

酸味も強くならない。



酵素ドリンクも作れるらしい。これ、魅力です!!




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我が家は、ヨーグルトに、


キュウイ→ビタミンC、ミネラル等、抗酸化作用あり
黒ゴマきなこ→アンチエイジング目的
コーンフレーク→育ち盛りの子供のカルシウム、鉄分等。
ドライフルーツ→レーズンや、乾燥イチジク等。


これにナッツ等。

子供はこれだけでは足りないからおにぎり、ゆで卵等。



作る時に必要なR-1ヨーグルトが入手困難な時期にかかってるので、
朝一から買い物をしなくてはならないのが、面倒です。



酵素ドリンクも挑戦してみよう~!!




SHOP te-toteはこちらから。

まだまだ妄想進行中。
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Top▲ | by toytoymanma | 2012-11-15 10:50 | たべる | Comments(0)
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